Carta de Tapas

para Compartir

Para abrir boca

Bocadito de Mejillón Bouchot

2 €

Chips vegetales fritos

7 €

Ensaladilla

9,50 €

Ensaladilla de merluza y atún aleta roja Balfegó

12,50 €

Magra con tomate

8,50 €

para compartir

De la huerta

Ensalada de burrata , frutos rojos y pesto inyectado

16 €

Ensalada de alcachofa

16 €

Ensalada con cruijiente de pollo

14,50 €

Tomate con ventresca

14,50 €

Mango con micuit de foie

12,50 €

Berenjena frita con miel de caña

11 €

Flor de alcachofa

Ración / persona

5,50 €

Puerro confitado

Ración / persona

5,50 €

para los gourmets

¡Qué debilidad!

Jamón Ibérico al corte con queso manchego

Para compartir

19 €

Tataki de atún aleta roja Balfegó

Para compartir

17,50 €

Micuit de foie con magret de pato y puré

Ración/persona

18 €

RACIÓN POR PERSONA

Nuestras famosas croquetas

Croquetón de Jamón Ibérico

3,80 €

Croqueta de rabo de toro

3,50 €

Croqueta de boletus

3,50 €

Croqueta de salmorejo

3 €

Croqueta de kimchi (vegana)

3 €

Gyoza

3,20 €

Pani puri de merluza

3 €

Ración por persona

Baos

Pan Bao

3,80 €

Pollo Bao

3,80 €

Oreja crujiente

3,80 €

Montou

3,80 €

Ración / persona

Canelones y Crêpes

Canelón de berenjena y humus

4,50 €

Canelón de boletus y trufa

6 €

Canelón de quinoa y verduras

4,50 €

Canelón de morteruelo

6 €

RACIÓN / PERSONA

Jugosas carnes

Solomillo Pedro Ximénez

6,50 €

Costilla deshuesada de cerdo confitada

6,50 €

Lagarto ibérico con salsa de piña y curry

7 €

RACIÓN POR PERSONA

Hamburguesas

LAS GLOTONAS

Hamburguesa de Angus

11 €

Hamburguesa de pollo Bao

8,50 €

Hamburguesa Smash

Disponible los Jueves

LAS GLOTONAS

Hamburguesa Pulled pork

8,50 €

Hamburguesa de costillas

10 €

Ración y compartir

El pescaíto

Sardinera

Ración / persona

3,80 €

Tortita de camarón

Ración / persona

3 €

Calamares andaluza

Para compartir

11 €

RACIÓN / PERSONA

Va de panes

Tosta de calamares

5 €

Tosta de jamón y queso de cabra

4,50 €

Tosta de pollo Bao

4,50 €

Tosta de bacon

4,50 €

Tosta especial "Chaquemate"

5,50 €

C/ Pasos, 18
Madrigueras (Albacete)

Teléfono
967 96 67 69

Consultas y reservas
info@taperiaatrivm.com

Abiero de Lunes a Domingo
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