Carta de Tapas

EMPEZAMOS...

Para abrir boca

Bocadito de Mejillón Perna

¡MEJOR TAPA DE ESPAÑA 2025!

4,50 €

Ensaladilla

15,50 €

Ensaladilla de merluza y atún aleta roja Balfegó

12,50 €

para compartir

De la huerta

Ensalada de burrata , frutos rojos y pesto inyectado

17,50 €

Ensalada de alcachofa

17,50 €

Ensalada con cruijiente de pollo

15,50 €

Tomate con ventresca

16,50 €

Mango con micuit de foie

15,50 €

Berenjena frita con miel de caña

11 €

Flor de alcachofa con foie y huevo poché

18 €

para los gourmets

¡Qué debilidad!

Jamón Ibérico al corte con queso manchego

27 €

Tartarde atún aleta roja Balfegó

21 €

Tataki de atún aleta roja Balfegó

19 €

Micuit de foie con magret de pato y puré

18 €

RACIÓN POR PERSONA

Nuestras famosas croquetas

Croquetón de Jamón Ibérico

3,90 €

Croqueta de rabo de toro

3,90 €

Croqueta de boletus

3,90 €

Croqueta de kimchi (vegana)

3,90 €

Gyoza

3,40 €

Pani puri de merluza

3,70 €

Ración por persona

Baos

Pan Bao Pollo

4 €

Oreja crujiente

4,10 €

Montou

4,20 €

RACIÓN O COMPARTIR

Canelones y Crêpes

Canelón de berenjena y humus

11,50 €

Canelón de boletus y trufa

12,50 €

Canelón de quinoa y verduras

11 €

RACIÓN / PERSONA

Jugosas carnes

Solomillo Pedro Ximénez

8,50 €

Costilla deshuesada de cerdo confitada

9 €

Lagarto ibérico con salsa de piña y curry

9 €

MORDISCOS QUE ENAMORAN

Hamburguesas

LAS GLOTONAS

Hamburguesa de Angus

16 €

Hamburguesa de pollo Bao

12 €

Hamburguesa Smash

Disponible los Jueves

LAS CANALLAS

Hamburguesa Pulled pork

12 €

Hamburguesa de costillas

14 €

Ración y compartir

El pescaíto

Sardinera

Ración / persona

4,50 €

Tortita de camarón

Ración / persona

3,70 €

Calamares andaluza

15,50 €

RACIÓN / PERSONA

Va de panes

Tosta de calamares

6 €

Tosta de jamón y queso de cabra

5 €

Tosta de pollo Bao

5,50 €

Tosta de bacon

5 €

Tosta especial "Chaquemate"

6,50 €

C/ Pasos, 18
Madrigueras (Albacete)

Teléfono
967 96 67 69

Consultas y reservas
info@taperiaatrivm.com

Abiero de Lunes a Domingo
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